히나이 토종 닭을 듬뿍 사용.피부를 숯불로 고소 구워 나스의 御養卵에서 트로트로 감싼다.닭 꼬치의 진심 야코 동은 마감도 식사에 안성맞춤.사진에서도 알 수있다 다랑어 다랑어 상태와 입으로 단숨에 확산 숯의 고소함에 나도 모르게 미소가 유출.

논 두께의 동그랑땡은 신선도에 집착한다.원시 상태에서 굽는 때문에 신선도가 생명.숯불로 천천히 구워 제대로 맛과 육즙 갇힌 일품 완자 꼬치.또한 날달걀이 아니라 굳이 온천 달걀을 더하는 것으로, 동그랑땡에 계란이 단단히 얽혀 입에 옮기면 또 기절. .

머리까지 통째로 먹을 수있는 바삭 바삭한 촉감은 씹으면 씹을수록 고소한.전통 술에 딱 맞는 일품.물론 튀겨낸을 준비.